秋メニュー

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プティ

さつま芋のポタージュ カプチーノ仕立て

**メイン料理を一品お選び下さい**

○本日のお魚料理

  ○本日の国産豚ロースのグリル シャスールソース

○オーストラリア産牛タンの赤ワイン煮(+¥700)

プティデザート

コーヒー又は紅茶/小菓子

パン

¥1600(税別)

ソレイユ

**オードブルを一品お選びください**

○キノコと半熟卵のガレット

○サーモンの軽いコンフィ 
紫キャベツとゴボウのアクセント

○本日のオードブル(+¥300)

**スープ**

さつま芋のポタージュ カプチーノ仕立て

**メイン料理を一品お選びください**

○本日のお魚料理

○本日の国産豚ロースのグリル シャスールソース

○オーストラリア産牛タンの赤ワイン煮(+¥700)

特製デザート

コーヒー又は紅茶/小菓子

パ ン

¥2,500(税別)

~~~魚と肉の両方を召し上がりたい方~~~

本日の魚料理と国産豚ロースのグリルの2品(+¥1,000)

アイリス
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一口のお楽しみ

バターナッツ南瓜のムースとコンソメゼリー

里芋のニョッキ カニとアボカドのソース

北海道産ホタテのムニエル 根菜類のナージュ仕立て

**肉料理を一品お選びください**

○岡山県産鹿肉のロースト
グリーンペッパーソース

○オーストラリア産牛タンの赤ワイン煮

○オーストラリア産牛フィレ肉のグリル
キノコのマデラソース

特製デザート

コーヒー 又は 紅茶/小菓子

パン

¥5,000(税別)

ローズ

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八街産バターナッツ南瓜のムース キャビア添え

フレッシュフォアグラのテリーヌ
イチジクのジャムと共に

松茸入りコンソメスープ パイ包み焼き

金目鯛のポワレ デュクレレソース

お口直しのグラニテ

経産牛のロースト トリュフたっぷりのマデラソース

特製デザート

コーヒー又は紅茶/小菓子

パン

¥8000(税別)

2016-10-19 | Posted in News

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