新しい試み

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今千葉の山奥は猪や、鹿などが大変増えてまして農作物などに影響が出てるそうで。

 

そんな猪などを自然に影響が出ないぐらいにする為、猟友会などで駆除したお肉がたまに私のお店に来ます。

そんなお肉を、今回テリーヌにしてお店で提供してます。

お客様にもっと千葉の山奥の事、猪がとても美味しい事が広まればもっと千葉のジビエがより良い方向に行き、地域活性化に一役買えかと思います。

まぁ何はともあれ、テリーヌとても美味しいです食べに来て貰えればこれ幸い。

2016-09-23 | Posted in News

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